Універсальна заправка зі сметани
Знадобиться
150 г сметани, 1 середня цибулина, 1 ст. л. тертого хрону, 2 ст. л. оцту, 1 ч. л. гірчиці, 2 ст. л. дрібно рубаної зелені (будь-який), чорний перець і сіль за смаком.Як готувати
Готуємо: 1. Цибулину подрібнюємо до однорідної маси і змішуємо зі сметаною. Додаємо хрін, оцет, гірчицю і зелень. 2. Перемішуємо з сіллю і чорним перцем.P.S. Ця заправка підходить для м'ясних салатів, для салатів з варених і свіжих овочів, а також для коктейлів з морепродуктів.
