Фаршировані кабачкові колечка
Знадобиться
1 кабачок (середній)700 г фаршу (свинина з яловичиною)
сіль
перець
рослинне масло
3 ст. ложки майонезу
Як готувати
Фарш посолити, поперчити, перемішати. За бажанням додати смажений ріпчасту цибулю.Кабачок очистити, порізати кільцями (1-1,5 см), вийняти серцевину. Посолити.
Викласти на деко, змащені олією, кружечки з кабачка. Наповнити середину фаршем.
Зверху фарш змастити майонезом. Поставити в духовку. Запікати 25-30 хвилин при температурі 220 ° С.
Подавати в гарячому і холодному вигляді з овочами
