Французький
Знадобиться
Представивши цей салат "Французьким" і побажавши приємного апетиту пішов. Представлають що було.Салат дійсно популярний. Але все таки вставлю рецепт.
Отже беремо продукти: (на одну порцію) морквина -1 шт (підійде готовий корейський салат), капуста 100 гр, буряк 150 гр, картопля 1 велика або 2 маленькі, огірки-1 шт, м'ясо або ковбаса 100-150 гр. горіхи-50 гр, майонез за смаком.
Моркву, капусту нашаткувати.
Картоплю теж дрібно нарізати (соломками). Висушити рушником і обсмажити до хрусткої скоринки. Готову картоплю пом'яти але не до крихт. Буряк відварити, теж нарізати соломкою. Добре якщо під рукою виявиться терка для морквини. Дуже зручна, підійде й інша терка. Всі овочі можна буде протерти через неї.
М'ясо відварити. Я завжди беру варену ковбасу.
На блюдо по колу укласти морквину, огірки, картоплю, ковбасу, буряк і капусту.
По середині полити сметаною. Посипати ізмеьчіннимі горіхами. Подати на стіл. Перед вживанням добре перемішати.
