Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Французький цибулевий суп

Французький цибулевий суп

Як готувати

Тонкі скибочки 250г цибулі згасити в слів.масла. Зняти з вогню, додати пів-ложки борошна і заважати, поки цибуля і борошно не пожовтіє. Влити 3 літри води або бульйону і варити чверть години. Підсмажити на слів.масла білий хліб. Можна покласти скибочку булки в тарілку, посипати тертим пармезаном (або ін. Сиром) і залити супом. А можна налити суп в порційні горщики або піалки, зверху - скибочку булки, посипання сиром і запекти в духовці.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цибульний суп з сиром

201 34129

Цибулевий французький суп

111 34132

Сосиски з овочами

140 63812