Фруктовий торт у вазі
Знадобиться
Тісто4 яйця
150 мл цукор
5 ст л борошно
2 ст ложки картопляний крохмаль
1 ч л розпушувач
Начинка
1 банка персиків в сиропі (820 / 470г)
400 г нежирного cream cheese
50 мл лимонного соку
150 мл цукрової пудри
2 ч л ваніль
200 мл вершки
200 мл малинового конфітюру
400 г малини, смородини або інших ягід .. (свіжих або морожених)
Як готувати
Збити до білого кольору яйця з цукром .. просіяти борошно змішане з розпушувачем і очсторожно перемішатиВилити тісто на застелене змащеній маслом папером деко і випікати 10 хв при 200 С
Викласти бісквіт на посипання цукром аркуш паперу .. Остудити ... Розрізати на 4 частини ..
Вийняти персики з сиропу ..... Змішати cream cheese з лимонним соком цукровою пудрою і додати збиті вершки ...
Взяти вазу (салатницю) ... приблизно 12 см заввишки і вмесчтімостью 2- 2, 5 літра ...
Викласти на дно бісквіт ... змочити персиковим сиропом ... намазати малиновим конфітюром, викласти 1/4 частина сирної маси .. додати персики порізані дольками і ягоди ...
повторити всі 3 рази ....
Прикрасити часточками персика .. ягодами і гілочкою меліси ...
Поставити на пару годин в холодильник ...
Просочити бісквіт можна лікером або іншим алкоголем
