Фруктовий торт у вазі (каріна)

Тісто

4 яйця

150 мл цукор

5 ст л борошно

2 ст ложки картопляний крохмаль

1 ч л розпушувач

Начинка

1 банка персиків в сиропі (820 / 470г)

400 г нежирного cream cheese

50 мл лимонного соку

150 мл цукрової пудри

2 ч л ваніль

200 мл вершки

200 мл малинового конфітюру

400 г малини, смородини або інших ягід .. (свіжих або морожених)

Збити до білого кольору яйця з цукром .. просіяти борошно змішане з розпушувачем і очсторожно перемішати

Вилити тісто на застелене змащеній маслом папером деко і випікати 10 хв при 200 С

Викласти бісквіт на посипання цукром аркуш паперу .. Остудити ... Розрізати на 4 частини ..

Вийняти персики з сиропу ..... Змішати cream cheese з лимонним соком цукровою пудрою і додати збиті вершки ...

Взяти вазу (салатницю) ... приблизно 12 см заввишки і вмесчтімостью 2- 2, 5 літра ...

Викласти на дно бісквіт ... змочити персиковим сиропом ... намазати малиновим конфітюром, викласти 1/4 частина сирної маси .. додати персики порізані дольками і ягоди ...

повторити всі 3 рази ....

Прикрасити часточками персика .. ягодами і гілочкою меліси ...

Поставити на пару годин в холодильник ...

Просочити бісквіт можна лікером або іншим алкоголем