Хліб "солодка морквина"
Знадобиться
15 гр свіжих дріжджів2 столові ложки цукру
1 пакетик ванільного цукру
1,5 чайн.ложкі солі
1 яйце + пахта (або кефір) = 200 мл
150 гр свіжої моркви очистити, натерти на меленькой тертці
3 склянки білого борошна з гіркою, але без утруски (стакан 250 мл)
0,5 чайної ложки кориці
2 столові ложки вівсяних пластівців
4 столові ложки рослинної олії
(За бажанням можна додати родзинки)
Для "німців"! Додати 1 стол.ложку глютена.
Як готувати
Натерту моркву покласти в відерце ХП.Дрожжі, цукор, сіль, яйце + пахту підігріти до "парної" температури і вилити на морковь.Сверху просіяти борошно, всипати ванільний цукор, корицю, вівсяні хлопья.Вліть масло.
Режим "основний".
Хлібець дуже високий, дуже пористий, дуже м'який і смачний! Видно крооооооошечние морквяні крапочки.
