Хліб з цільнозерновий і шпалерного борошном з додаванням котеджа і кропу
Як готувати
Я вважаю, що експеременту вдався на славу-доказ-велика булка хліба пішла ... за найкоротший час.
М'який, пухнастий і смачний хлеб.Укропа не видно, однак поєднання, вважаю .... відмінне.
2 ст. цільнозерновий борошна
2 ст. шпалерного борошна
2 ст.л. рослинного або олив. масла
1ч.л. солі
1 ст.л. цукру
150 гр. котеджа
150 мл. + 2 ст.л. води
1 ч.л. сухих дріжджів
2 ст.л. мелконарезанного кропу
Скласти в чашу хлібопічки всі інгредієнти в тій послідовності, що я написала, крім кропу.
Води налити 150 мл.Мне знадобилися ще 2 ст.л.
Режим другий-французький хліб-3 години 50 хвилин.
Після першого дзвіночка додати кріп і випікати з кіркою.
Хліб виходить високий-підпирає кришку ....
Коментарі.
У кого немає шпалерного борошна-можна взяти білу з додаванням висівок.