Цільнозерновий хліб для сендвічів з

Фаінчік, на здоров'я.

Я продовжую свої експерименти з хлібом для сендвічів.

Цільнозерновий хліб для сендвічів з геркулес на сироватці.

Адаптований від Тода і Діани.

Корисний хліб для сендвічей.Мягкій, злегка солодкуватий, ароматний.

Я змінила його так, як захотілося мне.Попробуйте.

480 мл. сироватки

(У кого немає-можна взяти навпіл воду і молоко)

1 ст.л. сухих дріжджів

1 ст.л. меду

2 ст.л. муласси (патока) можна замінити на коричневий цукор)

350 гр. хлібної борошна

300 гр.ценозерновой борошна

120 гр. геркулесу

4 ст.л. розтопленого і охолодженого сл. масла

2 ч.л. морської солі