Хонік-леках від бони
Знадобиться
2,5 склянки борошна, 1/2 склянки меду, 1/2 склянки цукру, 1/2 склянки молока, 2 яйця, 150 г масла, 2 столова ложка рослинної олії, 1/2 склянки родзинок, 3 столові ложки рубаних горіхів, 1 / 2 чайної ложки розпушувача, сіль, чорнослив (?).Як готувати
Леках - ето mедовая коврижка квадратної або круглої форми, з родзинками і горіхами.Розтерти цукор і мед з яйцями, додати молоко, розтоплене масло, горіхи, родзинки, всипати просіяне борошно, перемішати її з розпушувачем і сіллю. Замісити тісто. Змастити форму маслом і подпиліть борошном, заповнити тестом на 1/2. випікати на середньому вогні 30-35 хвилин.
Моя бабуся замість меду покладала сливове повидло -ето теж дуже смачно.
