Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Хурма в сметані

Хурма в сметані

Знадобиться

6 плодів хурми

250 г цукру

терта цедра і сік 1 лимона

2 яйця

2 ст л. борошна

1 склянка сметани

1 ст. л. цукрової пудри

щіпка ваніліну

Як готувати

Хурму залити водою так, щоб вона повністю покривала плоди: додати 200 г цукру, цедру і лимонний сік. Поставити на сильний вогонь, довести до кипіння, зняти з вогню, накрити і залишити на 30 хвилин. Потім хурму вийняти, очистити від шкірки, видалити кісточки. Яйця збити з цукром, що залишився, змішати з борошном і сметаною. Хурму викласти у форму для запікання, полити сметанним соусом. Запікати в духовці, розігрітій до 130 ° С протягом 20 хв. Подати, посипавши цукровою пудрою, змішаною з ваніліном

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з авокадо, хурмою і гранатом

127 48420

Салат з хурмою та авокадо

91 48855

Торт з пряників

160 55549