Цвітна капуста в лимонно-часниковому соусі ot buxgalter

Небольшок качан капусти разанять на суцвіття

Олія для смаження.

Соус:

4 раздавленниx зубчики часнику

сік 1/2 лимона

1/4 ст оливкової олії

1 ч.ложка крупної солі

1 ч.ложка чорного перцю

1 ст ложка саxара

Капусту підсмажити v маслі (відварювати не треба) .Вообше-то, треба в глибокому маслі, але я етого не робила.

Всі індігріенди для соусу змішати.

Полити капусту.

Подавати кімнатної температури ...