Цвітна капуста в соусі карі

Фото - Фото - Цвітна капуста в соусі карі

Як готувати

Качан цвітної капусти розібрати на суцвіття, нарізати цибулину і часточку часнику продавити через землянку. Нагріти в сквородке соняшникову олію, покласти туди ч.л. каррі, цибуля з часником, пару хвилин прожарити і додати капусту, трохи чилі порошку, сіль, 1/8 літра курячого бульйону і 20 хвилин тушкувати під кришкою. Перед закінченням додати зелень пеірушкі, 2 ст.л. вершків і 150 мл йогурту.