Цвітна капуста під маринадом
Знадобиться
3 огірка2 кабачка
1 морквина
1 качан цвітної капусти
1 червоний перець
петрушка, кріп
5-6 зубчиків часнику
перець горошком
Маринад:
7 склянок води
1,5 склянки оцту
18 ч.л. цукру
7 ч.л. солі
Як готувати
Розібрати цвітну капусту на суцвіття, всі овочі нарізати.Маринад вскіятіть, залити овочі і залишити на добу не в холоді.