Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Цвітна капуста в сирному соусі

Цвітна капуста в сирному соусі

Знадобиться

Продукти на 2 порції: капуста цвітна 500 г, сирок плавлений 25 г, борошно пшеничне 10 г, масло вершкове 10 г, вода (бульйон) 200 мл, паприка, сіль за смаком.

Як готувати

Обробляємо капусту, як описано вище. Кочешки поміщаємо в посуд, додаємо 20-40 мл води і прогріваємо 7-9 хвилин при повній потужності. В окрему скляну чашку кладемо плавлений сирок, заливаємо водою (бульйоном) і розплавляємо протягом 2,5 хвилин при повній потужності. Масло вершкове змішуємо з борошном до отримання однорідної маси, з'єднуємо з розплавленим сирком. Ретельно перемішуємо, не допускаючи утворення грудок, додаємо паприку і ще раз перемішуємо. Цвітну капусту поміщаємо в форму, заливаємо сирним соусом і запікаємо 1-2 хвилини при повній потужності. Готову страву подаємо в тому ж посуді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цвітна капуста в сирному соусі в мікро

161 58833

Цвітна капуста з сиром і вершками в мікро

152 58891

Цвітна капуста, тушкована з сиром і вершками

166 58908