Цвітна капуста із зеленню
Знадобиться
курячі яйця: 5 штуксметана: 5 столових ложок
майонез: 5 столових ложок
борошно: 5 столових ложок
вилок цвітної капусти: 1 шт
кріп: 1 великий пук
зелена цибуля: 1 пучок
Як готувати
1. Сирі суцвіття кол. капусти викладаємо щільним шаром на попередньо змащений олією лист.2. нарізаємо багато кропу і пучок зеленої цибулі (дійсно багато) і рівномірно висипаємо на капусту, потім трохи перемішуємо все це між собою
3. в окремому посуді збиваємо яйця, сметану, майонез і борошно, додаємо трохи соди. Сіль не потрібна, оскільки вона вже міститься в майонезі, і тонкою цівкою рівномірно заливаємо капусту і зелень
4.ставім в попередньо розігрітий до 350F духову шафу і тримаємо там близько півгодини, поки не з'явиться золотава скоринка
*** Можна додати гриби.
