Цвітна капуста з копченим сиром

Замочити на ніч велочек цвітної капусти до 400гр, в підсоленій і кислої воді (додати пару столових ложок оцту 9%)

Замариновану капусту, обсушити, натерти на крупній тертці. До неї додати 100 гр натертого копченого сиру, 2-3 гілочки порубаного кропу, 4-5 столових ложок майонезу, посолити, поперчити за смаком, додати, 1/2 чайної ложки цукру. Перемішати. Дати настоятися 30 хвилин.

Комент: салатик легкий, приємний на вкус.Обязательно потрібно дати настояться.Возможно мені капуста така дісталася ... відразу після натирання горчілі.Потом смак виправився blush.gif