Чебуреки випробувані
Знадобиться
1 стол.растіт. масла3 скл борошна
1 скл окропу
1ч.л. солі
Начинка.
баранина або змішаний фарш
3-4 крупн. цибулина
сіль, перець, кефір або вода.
Як готувати
1ст.л. масла1ст. борошна
1ч.л.солі заварити склянкою окропу, змушують, додати 2 склянки борошна. Залишити на 30 хв-год.