Чорничний пиріг - carina
Знадобиться
400 мл (~ 200 г) чорниці100 мл молока
100 мл сметани (можна замінити сиром)
1 яйце
50 мл цукру
1ст л ванільного цукру
Як готувати
тісто можна брати БУДЬ .. дріжджове, пісочне .. я роблю з тестом яке дала вчора в тефтелі .. або яке в Пиріг з персиками .. (на вершках) ..Найсмачніше це начинка.
Викласти ягоди на дно пирога .. (можна дно злегка присипати крохмалем або крихтою печива) .. змішати всі інгредієнти для заливки .. і покрити ягоди. Випікати при 200 С 30 хвилин.
