Часниковий житній хлібець
Знадобиться
Вага на 1000, час випічки 3.38 хв.Викласти інгредієнти в контейнер у слід порядку і кол-ве:
тепл. вода 400 мл
сіль 2 ч л
цукор 5 ч л
р. масло 1 ст л
борошно житнє 250 гр
борошно пшеничне 250 гр
сухий дріжджі 2 ч л
Як готувати
У процесі замішування моя подає звукові сигнали.За ним я 2 рази кладу часник. Дрібно порізані.
Виходить, що перша партія часнику опиняється всередині буханець, рівномірно перемішана, а друга як би посипання зверху.
