Чушки борек
Знадобиться
Перець солодкий-8 шт (в оригіналі червоний, але у мене був тільки зелений)Бринза-300 гр
Яйце-1 шт
Кріп-1 Пуч
Часник-3 зубці
Панірування:
Яйце-1 шт
Спеції взяла сушені томати з базиліком
Перець
Сіль
Борошно
Сухарі
Як готувати
Перець поставити в духовку і запечь.Я це проробила в МВ.Затем перець запихаємо в пакет, що б можна було добре зняти шкірку.В цей час готуємо начінку.В блендер закидаємо бринзу, кріп, яйце і чеснок.Все подрібнюємо (можна бринзу і на тертці потерти) Якщо потрібно, то посоліть.
Потім нафарширувати перець, але не щільно.
Потім перець обваляти в борошні, яйці і сухарях.
Смажити на олії.
