Кульки з лосося фаршировані лабане
Знадобиться
Елегантна закуска, підходить до будь-якого фуршету.Очень легко готовітся.Только потрібно взяти до уваги, що кулькам необхідно трохи остудити-вистоятися в холодильнику.6 порцій
6 большох скибочок малосольного лосося
200 гр.лабане (маложирний сир, крем-чіз, сир)
1/2 пучка шніт-цибулі
Як готувати
Лабене спеціально готувала без чеснока.Можно його відціджувати менше часу, так як не потрібно скачувати кульки.Лабене перемішуємо з дуже дрібно порубаним шніт-цибулею).
На дошці розкладаємо пленочку. Кладемо широкий скибочку (або 2 вужче) лосося.
Кладемо по повній столовій ложці лабане і за допомогою пленочки згортаємо кульку. (Як цукерку)
Помістити в холодильник як мінімум на 2 години.
Але, природно, можна приготувати і з іншими сирами і сир.
