Кульки з згущеного молока
Знадобиться
1 банка згущеного молока2-3 ст.л. какао
для прикраси - какао, горіхова крихта
Як готувати
У каструлю з антипригарним покриттям вилити банку згущеного молока, додати какао, перемішати, щоб не було грудочок. Почати нагрівати на середньому вогні, постійно вимішуючи масу дерев'яною ложкою, до тих пір, поки вона не почне відставати від стінок і дна. Остудити, щоб можна було брати руками.Руки змастити олією і скачати невеликі кульки (1.5 - 2 см в діаметрі). Прикрашати, вкачувавши в горіховій крихті або в какао. Можна прикрасити родзинкою, горішком, шматочком кураги. Викласти на пергамент і охолодити 1-2 години, поки не затвердіють.
