Шарлотка 2
Знадобиться
0,5 склянки меду, 0,5 склянки цукру, 100 грам маргарину, 2 яйця, 2 склянки борошна, 0,5 чайної ложки соди, 4-5 великих яблука.Як готувати
Спосіб приготування
Мед і цукор перетопити, додати маргарин. Остудити. Потім вбити яйця, борошно і соду. Замісити тісто по консистенції як для густих оладок. Яблука порізати великими кубікамі.Виложіть яблука в неподгораемую форму і залити тестом. Змочуючи долоні акуратно розрівняти тісто по поверхні. Поставити в попередньо розігріту духовку. Пиріг повинен піднятися рази в три, підрум'янитися. Але готовність найкраще перевірити старим способом - проткнути тісто сірником.
