Шарлотка з сушеною полуницею

Фото - Фото - Шарлотка з сушеною полуницею

Знадобиться

4 яйця

1 склянка борошна

1 склянка цукру

сода на кінчику ч.л. гашене

3 яблука великих

сушена полуниця

Як готувати

Збиваємо яйця з цукром до утворення щільної однорідної маси, додаємо поступово борошно, потім гашене соду. Викладаємо в отримане тісто порізані яблука і полуницю. Перемішуємо і виливаємо в змащену маслом і посипану тонким шаром манки форму. Ставимо в попередньо добре розігріту духовку на середній рівень. Випікаємо до готовності (зубочистка повинна виходити сухою з пирога).