Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Шашлик з вином в йогурті

Шашлик з вином в йогурті

Знадобиться

2-3 кіло свинини

4-5 цибулин

2 пляшки білого сухого вина

2 пачки простого йогурту по 500 грам

Спеції: хмелі, червоний мелений перець, чорний, запашний горошок, мускатний горіх.

Сіль

Як готувати

Спробуйте зробити так- на 2-3 кіло свинини 4-5 цибулин нарізати кільцями, 2 пляшки білого сухого вина (я беру саме дешовое) і 2 пачки простого йогурту по 500 грамм.Добавіть спецій-хмелі, червоний мелений перець, чорний, запашний горошок , мускатний горіх, можна трохи гвоздики, все перемішати. Чи не забудьте посолити! Звичаю я залишаю м'ясо маринуватися на ніч, А потім на мангал, або навіть в духовку, тільки м'ясо треба класти на сітку, а вниз піддон, т.к. з нього набігає досить багато соку.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Паштет "фландрія"

94 39636

Прянощі

167 43622

Поєднання спецій та прянощів з продуктами

184 51549