Шок торт без яєць від карен г

2 склянки цукру (400 гр) я брала 1 стакан, нам достатньо солодко

3/4 склянки какао (100 гр)

1 ч.л. соди

1/4 ч.л. солі

3/4 склянки раст. масла без запаху (180 мл)

300 мл сметани (1,5 баночки)

1 ч.л. ванільного екстракту

1,5 склянки газованої води (содової, спрайту -360 мл)

Нагріти духовку до 180 *.

У великій мисці змішати всі сухі продукти.

Додати всі рідкі продукти і добре перемішати.

Вилити в прямокутну форму 33 * 27 см

Випікати 45 хв.

Перевірити лучинкой - крихти в середині повинні бути вологими.

Глазур:

1/2 склянки цукру

50 гр масла2 ст.л. молока (30 мл)

2 ст.л. какао (20 гр)

1 ч.л. ванильнойесенції

Змішати все в маленькій каструльці і довести до повного розчинення цукру на маленькому вогні.

Залити торт глазур'ю або прикрасити за бажанням.

Торт хороший і в гарячому і в холодному вигляді, з морозивом або банановим кремом, фруктами ...

На моєму фото останній шматочок blush.gif не надто гарний, але смачний, обов'язково буду повторювати з різних приводів.