Шоколадна начинка

150 гр.мягкого масла

170 гр. цукру

40 гр. какао

Все збити в міксері до отримання однорідної маси.

Можна додати горішки, лимон.

2

200 гр сл. масла

200 гр. цукру

4 яйця

250 гр шоколаду

Масло цукор, яйця збити в міксері до повітряної маси, додати розтоплений шоколад.

Можна додати 200-250 гр. мигдалю або горіхів.

Але це дуже велика норма.Для озней потрібно половину взяти.