Шоколадно-апельсинові маффіни (chatskaa)
Знадобиться
Треба:300 гр борошна
1 пакетик розпушувача
50 гр какао (порошок, брала "золотий ярлик")
275 гр цукру
200 гр сметани (брала 10%)
125 гр вершкового масла (розтопити)
1 яйце (трохи збити)
2 ст. л. куантро
2 ст.л. свіжого апельсинового соку
100 гр молочного шоколаду (поламати на дрібні шматочки)
цедра 1 апельсина
Як готувати
Процес:1. Змішати борошно, какао, цукровий пісок.
2. Змішати масло, яйце, сметану, куантро і апельсиновий сік. Поступово змішати з борошном та іншим :)
3 Наприкінці вмішати шоколадні шматочки і цедру.
4. Ставимо в духовку на приблизно хвилин 20.
