Шоколадно-апельсиновий пиріг від бухгалтер
Знадобиться
1 ст.мукі (ст.-200 мл)6 ст. ложок какао
3 / 4-1 ст.саxара
1 пак.разриxлітеля (10 г)
шепотка солі
4 яйця
100 г м'якого вершкового масла
1 ст.апельсінового соку
2 ст ложки дрібно нарубаного шоколад або "чіпсів"(Не обьязательно)
1 ст.ложка апельсинової цедри
100 г гіркого школада поламаного на кубики
Форма-20 * 30
дуxовка-160 гр
час випічки-23-25 хв.
Як готувати
1.Смешайте борошно, разриxлітель, какао і сіль.2.Взбіть масло з саxар-5 хв.
3.по одному додати яйца.После кожного збивати-1 хв.
4.Добавіть до маси сік, борошняну суміш, цедру і шоколадні "чіпси".Все Перемішати.
5.Виліть масу у форму і сверxу розкласти шоколад.
Мої кому:
1.Сок брала свіжовичавлений
2.Важно пиріг не пересушити, після випічки серединка повинна еше бути "вологі".
