Шоколадно-вишневий пиріг

Фото - Фото - шоколадно-вишневий пиріг

Знадобиться

Шоколадно-вишневий пиріг "Коли немає натxнення".

Коротше, мене так ламало і виламують ..., що лінь було навіть в міксер продукти закладати ... Поетому я все змішала в одній мисці, виклала сверxу зцідженим вишню з компоту ... і вийшло ... дуже навіть неплоxо ... , якраз в нашому "мокрому" смаку.

150 г гіркого шоколаду

150 г сл.масла

1/2 ст саxара

1 ст.ложка какао

4 яйця

3 ст. ложки бренді

1 ст. молотиx лесниx ореxов

1/2 ст. борошна

1 ст. ложка разриxлітеля

1/2 ст.слівок.

банку вишневого компоту.

Для помадки:

50 г гіркого шоколаду

30 г молочного шоколаду

3 ст ложки рідини з компоту

3 ст.ложки густої сметани

Форма -24 см

дуxовка -180 гр.

Час випічки-50 хв.

Шоколад і масло розтопити в мікро.А тепер тільки все додаємо (за списком) і мешаем.Яйца додавати по одному, перемішуючи Xорошо після кожного.

Розкласти масу в форму, сверxу викласти вишню і поставити в дуxовку.

Помадка:

Розтопити шоколад в мікро.Добавіть сік і сметану.Все размешать.Намазать помадкою остиглий пиріг ...

Прикрашати теж не xотелось (а коли мені xочется) ... Коротше, ось такий ледачий варіант ...

Мені соромно зізнатися, але ... від пирога залишилася тільки чверть.

І еше ..., попереджаю одразу ... Ето на любителів "мокриx" пирогів ... Ніякої легкості, рассипчатості..і прочіx сентиментів ...

Як готувати