Шоколадне тістечко з рідкою начинкою

Фото - Фото - Шоколадне тістечко з рідкою начинкою

Знадобиться

40 г чорного шоколаду

40 г сл.масла

1/4 чашки цукру

1 яйце

1 ст.л. борошна

фрукти для прикраси

Як готувати

Розігріти духовку до 220 *

Розтопити шоколад з маслом (я роблю в мікро)

Збити яйце з цукром і борошном

Влити шоколад в яєчну суміш.

Змастити маслом дві підходящі формочки (я беру круглі порцелянові нетонких чашки, можна взяти маленькі формочки з фольги) і розподілити шоколадну суміш.

Випікати 15 хвилин на середньому рівні духовки, або хвилин 5 після того як шоколадна суміш почне "зростати" в чашках.

Чашки з готовими тістечками накрити десертною тарілкою і перевернути. Прикрасити цукровою пудрою, фруктами, ягодами ...

Духовки у всіх різні, тому необхідна консистенція досягається не завжди з першого разу ... Але десерт того стОит!