Шоколадний тортик-тістечко-крихта

Змішуємо пульсом до отримання крихт.

Із загального кол-ва відкладаємо вбік 2 склянки крихт.

Деко обов'язково вистилає папером і змащуємо маслом.

Крихти, які залишилися, викладаємо на дно дека-форми і притискаємо руками до отримання щільного підстави.

Поміщаємо в розігріту духовку і печемо 15 хвилин.

У прощессоре збиваємо сир з яйцем і згущеним молоком та ванліном.

Виливаємо цю кремообразную суміш на пропекти корж.

Повертаємо в духовку на 5-7 хвилин.

Крем трохи загустеет.І тепер можна всю поверхню засипати відкладеними крихтами, змішаними з горіхами.

Знову повертаємо в духовку і допікаємо ще 25-30 хвилин.

Дати повністю охолонути (можна в холодильнику.)

Надрізати весь тортик на сементи- (12).

Кожен сегмент прикрасити за бажанням, щоб виділити як окремі тістечка.

Комментаріі.Снова підкреслюю, що потрібно деко застілать.І дати охолонути тортика перед нарізкою.

Між шарами шоколадних крихт виходить смачне сирне суфле.Творог я брала домашній 4.5%.