Експрес-суп
Знадобиться
- 1,5 л води,- 300 г різних овочів (картопля, морква та ін.),
- бульйонні кубики,
- масло,
- зелень,
- 4 ст. ложки тертого сиру.
Як готувати
Очищені овочі нарізати, подрібнити в міксері. З концентрату (бульйонні кубики) зварити бульйон, опустити в нього підготовлені овочі і варити ще 5 хвилин.При подачі посипати суп рубаною зеленню і тертим сиром.
