Яблучний штрудель 1
Знадоби
250 г просіяного борошнащіпка СОЛІ
яйці
1 ст ложка Олії
100 мл (1/2 склянки) теплої води
яблука 5 шт
80 г родзінок
сухарі або печиво (4шт)
70 гр Мигдаль сушеного
50 гр цукру
кориці на кінчіку ножа
вершкове масло 1/5 столової ложки
Як готувати
1. змішаті борошно, сіль, яйці в лунку, рослини масло, воду2. Зробити два коржі. Одну скропити Рослин маслом и Накритий іншою. І знову вимішати. сделать кульку и поставити, накривши и окропив Рослин маслом.
3. Яблука розрізаті на частиночки. скропити лимоном. Ізюм обшпаріті и Додати до яблук. Сюди ж сухарі або печиво. и подрібненого Мигдаль. + Цукор, кориця
4. Рушник посіпаті борошно. на рушник розкачаті тонко токно тісто. Тонкими пелюстків розкласті вершкове масло по тесту. Викластись на розкачане тісто суміш з яблуками. Краю залішаті порожнімі, потім на краях сделать шов и промазаті его яйцем з молоком.
5. Деко змастіті. поставити в духовку на 40-50 хвилин
