Яйця фоберже

З тупий боку яйця пробийте дірочку і вилийте вміст (воно нам непонадобіться). Замочіть шкаралупу в содової воді на 15хв. і 1 пачку желатину на 1 склянку холодного окропу на 1год. Заздалегідь зваріть курячий бульйон (знадобитися 1 склянка). Промийте шкаралупу під проточною водою. Нашаткуйте зелень, червоний болгарський перець, редис, ковбасу чи будь-яке м'ясо (можна копчене), знадобиться ся зелений горошок. Далі починаємо набивати шкаралупу так, щоб вийшло поєднання кольорів, наприклад: крас ний, зелений і т. Д. Розбавте желатин склянкою гарячого курін.бульона і з ложечки залийте цим яйця (спробуйте на сіль) .Поставте яйця в форму для яєць (щоб не витікало) і приберіть в холод до загустіння желатину (приблизно 2 години). Очищайте шкаралупу і приємного апетиту !!!!!!!!!! При бажанні можна додавати часничок.