Кулінарні рецепти » Поради » Заготівлі та консервування » Аджика з баклажанами

Аджика з баклажанами

Знадобиться

1,5 кг помідорів, 1 кг баклажанів, 300 г часнику, 1 кг солодкого перцю, 3 стручки гіркого перцю, 1 склянка олії, сіль за смаком, 100 г оцту.

Як готувати

Всі складові пропустити через м'ясорубку, додати масло і, помістивши в емальовану каструлю, кип'ятити 40-50 хвилин. Оцет додати в кінці варіння. Закатати в підготовлені банки.

Дивіться також

Iнші новини

Аджика "пальчики оближеш"
Аджика по-одеськи
"Зелена аджика"
Аджика Рубанівська
Ще одна аджика

еще

Схожі рецепти

Ще одна аджика

215 23792

Зелена аджика

69 25697

Зелена аджика

173 25698