Гарбуз в обліпиховій соку

Фото - Фото - ГАРБУЗ У обліпихової СОКУ

Знадобиться

3 кг гарбуза, очищеної від шкірки і насіння,

1 л обліпихового соку

1 кг цукру

Як готувати

Гарбуз (3 кг) вимити, очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними шматочками. Залити обліпиховою соком (1 л) з цукром (1 кг) і варити на повільному вогні до повної готовності. Киплячу масу розлити в простерилізовані банки і закатати кришками.