Гарбуз, тушкована з яблуками

Фото - Фото - ГАРБУЗ, ТУШКОВАНА з яблуками

Знадобиться

1 кг гарбуза, 500 г яблук, 2 ст.л. цукру, 1-2 ст.л. слівоч.масла, 0,5 ст. води або яблучного соку, кориця, сіль за смаком.

Як готувати

Гарбуз нарізати дрібними кубиками, яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати і разом з гарбузом покласти в каструлю, залити водою або соком, приправити сіллю, цукром та олією, закрити кришкою і тушкувати до готовності. Посипати дрібно перемеленої корицею.