"Фунтик" з шинки з начинкою

Знадобиться

400-500 г вареної шинки, 3-4 зварених круто яйця, 30-40 г сушених грибів, 1/2 банки столового майонезу, 250-300 г зеленого салату.

Як готувати

Приготувати начинку: дрібно нарізати яйця і відварені сушені гриби, змішати і заправити столовим майонезом. За бажанням можна додати в начинку трохи подрібненого часнику. Шинку нарізати тонкими пластами (скибками). Кожен пласт згорнути маленьким кульком, т. Е. Кульочки, покласти в нього начинку і обернути знизу листям салату. Фунтику поставити в скляну вазу (салатницю) один до іншого, розширеною частиною догори.