Густий суп з індички зі спагеті і брюссельської капусти
Знадобиться
1 цибулина4 стебла селери
500г брюссельської капусти
1 стол.лож. слів.масла
300г зеленого горошку
сіль, перець
200г спагетті
400г філе грудки індички
2 стол. лож. раст.масла
керрі
колечка зеленої цибулі
Як готувати
1. Репч.лук, селера порізати шматочками.2. У слів.масла пасерувати цибулю. Додати овочі і тушкувати близько 10хв. Додати горошок, посолити, поперчити і тушкувати на середньому вогні ще 5хв.
3. спагетті 1-2 рази розламати і зварити в підсолити. воді.
4. М'ясо нарізати смужками і смажити по 3 хв з кожного боку. Викласти зі сковороди, посолити, поперчити і приправити керрі.
5. Спагеті обдати холод.водой і дати їй стечь.Спагетті, м'ясо і колечка зелен.лука додати до овочів, ще раз посолити і поперчити.