Закуска «зимова стіс»

Фото - Фото - Закуска «ЗИМОВА дровітні»

Знадобиться

пачка (200-250г) крабових паличок.

2 відварених крутих яйця

банка печінки тріски

волоські горіхи

майонез?

Як готувати

Причому "полінця" нам потрібні які можуть розгортатися, як скатертина-самобранка. Як вони, "полінця", Отта, обережно з розмотуємо. Вийшли такі хусточки симпатичні. Різдвом 2 зварених круто яйця, розлучати білок з жовтком і жовток ласкаво і ніжно розтираємо з печінкою тріски, люб'язно наданої нам маленькою консервною банкою. Після того, як печінка і жовтки сплелися в палких обіймах, додаємо терті (або мелені, кого як вийде) ядра волоських горіхів. А тепер беремо начіночку і обережно-ніжно розтираємо її по поверхні "хустинок". Тепер відповідальний момент: за-по-рааааа-чи-ва-ем "полінця". Беремо тарілочку плоску укладаємо наші "дрова" в стіс. Тепер на дрібній терочке творимо "сніг" з решти білків і посипаємо "стіс"