Закуска "грибочки"

Варимо яйця круто.

Зрізаємо низ - той, який товстіший.

Виймаємо жовток, перемішуємо з печінкою тріски і майонезом.

Начиняємо яйця.

Зрізані частини яєць покласти в міцний розчин чаю і поварити 2 хв (коли вони охолонуть, будуть коричневого кольору).

На тарілку укладаємо зелень, фаршировані яйця ставимо зрізом вниз, одягаємо "капелюшок".

Закуска готова.

* А якщо накрити яйця шматочками помідора і накапати майонезу, вийдуть "мухомори".