10 Речей, які ви не знали про пиво
Як готувати
1. У Вавилонії 4000 років тому існував звичай, за яким батько нареченої протягом місяця після весілля поїв зятя медовим пивом. Тому перший місяць після весілля називався "медовий місяць".2. Перед тим як винайшли градусники, пивоварам доводилося опускати в підготовлюване пиво великий палець руки, щоб визначити правильну температуру для додавання дріжджів. Занадто холодно - і дріжджі не працюватимуть. Занадто жарко - і дріжджі загинуть. Звідси пішов вислів "правило великого пальця".
3. Асирійські писання 2000 до н.е. стверджують, що в Ноїв ковчег зберігалося пиво.
4. Після вживання відра-другого бурштинового варива під назвою "аул" або "ель", Вікінги безстрашно кидалися в битву в чому були, іноді навіть без сорочок. Фактично термін "берсеркер" давньоскандинавською означає "без сорочки", І з часом став означати лютий бій.
5. Стародавні єгиптяни вітали один одного фразою "Хліб і пиво". Також вони шанували Изис - богиню родючості та пива.
6. Найдавніший зберігся в світі рецепт - рецепт пива.
7. Історики виявили доказ того, що в Середні століття, коли ченці варили пиво в монастирях, кожному ченцеві дозволялося випити майже 5 л пива в день.
8. Найбільша колекція пивних пляшок належить Рону Вернеру, який зібрав 11 644 різних пляшок з 1982 року. З них 7128 закритих.
9. Найбільшим пивним фестивалем у світі визнано Октоберфест.
10. Хміль - магічний квітка, завдяки якому існує смачне пиво. Хміль росте на лозах, і щоосені збирають його квіти.
