10 Фактів, які ви не знали про мед
Як готувати
1. Стародавні єгиптяни і римляни використовували мед замість золота для виплати податків.2. У столовій ложці меду на 18 калорій більше, ніж в ложці цукру.
3. що від вживання меду рододендронів можна отримати отруєння. Іноді його називають "бджолиним сказом" і триває воно не більше 24 годин. Отруєння не можна отримати від покупного меду, так як при виробництві величезної кількості меду, токсичний мед занадто сильно розбавляється.
4. Один кілограм меду представляє з себе 4 мільйони польотів бджіл до квітів.
5. Наполеон використовував бджолу як символ його імперії після коронації в 1804 році. Бджола символізувала працелюбність, продуктивність, ефективність, а також була емблемою безсмертя і воскресіння і була покликана прив'язати нову династію до витоків Франції. Золоті бджоли були виявлені в 1653 році в гробниці Хильдерика I (батька Кловіса) і вважаються найстарішої емблемою французьких монархів.
6. Мед може зберігатися в шафі невизначений час. Його не потрібно зберігати в холодильнику. У сухому кухонній шафі при кімнатній температурі він ніколи не зіпсується. Мед, знайдений в гробниці царя Тута, досі їстівний.
7. Медом називався старовинний хмільний напій - медове вино. Він виготовлявся майже всіма найдавнішими народами Європи: пиктами і валлійцями в Британії та Шотландії, стародавніми германцями і скандинавами, стародавніми греками і литовцями часів Гедиміна, слов'янами, мордва.
8. Мед - один з найбезпечніших продуктів - більшість шкідливих бактерій не можуть існувати в ньому.
9. Щоб зібрати 500 г меду бджоли облітають навколо світу більше одного разу.
10. За своє життя одна бджола збирає 0.8 грам меду.
На замітку
10 страв з меду
Медицині
