За паску німці з'їдають 60 млн зайців
Як готувати
Шоколадні зайці - улюблене європейське пасхальне частування.До Великодня полиці магазинів ломляться від шоколадних фігурок різних розмірів в яскравій фользі - від карликів вагою 50 грамів до п'ятикілограмових гігантів. Тим самим "косі" залишають далеко позаду шоколадних Санта- Клаусів, які удосталь продаються перед Різдвом. Великим попитом незмінно користуються і шоколадні пасхальні яйця з "сюрпризами" всередині. Що ж стосується цін, то вони залишилися в цілому на рівні минулого року. А в кінці свят нереалізовані шоколадні зайці продаються зі знижкою 50 відсотків.
Соціологічні дослідження показують, що більше половини німців віддають перевагу зайцям з темного шоколаду, а останні роки зростає попит на фігурки з білого шоколаду. Лише чверть респондентів не купує шоколадних зайців взагалі, вибираючи інші солодощі.
За даними Федерального союзу німецької кондитерської промисловості, німецькі кондитерські фірми щорічно виробляють шоколадні вироби загальною вагою 800 тис тонн - майже по 10 кг на кожного жителя ФРН. 22 тис тонн шоколаду припадає на різні пустотілі фігурки, 56 проц яких складають великодні зайці. У період великодніх свят продається понад 60 млн зайців, причому кожен п'ятий вироблений в Німеччині шоколадний заєць відправляється на експорт, повідомляє ІТАР-ТАРС.
Дивіться також
Ізраїльтяни товстіють на 2.5 кг за Великдень
Шоколад робить дітей щасливими
У Москві стартувала "Кулічное кампанія"
9 квітня 2004