Фондю зі стилтоном з грушами
Знадобиться
На 10 порцій:150 г сиру Стилтон, порізаного кубиками
125 г сиру Маскапоне
2 ст л горілки
Подавати:
2 груші, очищені від серцевини і порізаної
1/2 буханки з волоськими горіхами, порізаної на кубики зі стороною 2 см
Як готувати
1. Підігріти Стилтон і Маскапоне в маленькій каструльці на повільному вогні 5 хвилин, помішуючи, поки не розтане. Додати горілку і зняти з вогню.2. Розкласти груші і хліб по стравах і перекласти фондю в теплу фондюшницю або керамічну форму. Подавати з довгими виделками, на які можна одягати груші і шматочки хліба.
На замітку
Усе про фондю
