Чоловіки їдять солодке більше жінок

Дослідження, проведене британською маркетингової фірмою Mintel, показало, що троє з п'яти чоловіків вживають шоколад, в порівнянні з п'ятдесятьма відсотками жінок. Жінки замінюють чіпси, печиво і шоколад фруктами, овочами та горіхами.

На виникнення такої тенденції вплинула рекомендація уряду вживати в їжу овочі та фрукти п'ять разів на день. Однак британці все ще витрачають 9,2 млрд фунтів на рік на різні малокорисні продукти, якими можна перекусити на ходу, що на п'ять відсотків більше, ніж у 1999 році.

Представниця Mintel Клер Хетчер каже: "Протягом довгого часу було прийнято вважати, що жінкам властиво хвороблива пристрасть до шоколаду. Можливо, тому, що жінки роблять з частування шоколадом цілий ритуал, розглядаючи його як особливе ласощі. А чоловіки просто раз у раз запихають його в рот".

Серед продуктів, якими люблять перекушувати британці, шоколад займає друге місце після фруктів. Шістдесят два відсотки жінок і 51% чоловіків їдять фрукти між основними прийомами їжі, 13% жінок і 8% чоловіків їдять овочі.

Популярність фруктів зростає: 57% дорослих стверджують, що регулярно їдять фрукти, а два роки тому ця цифра становила всього 50%.

Рівні продажів шкідливих продуктів, якими можна "заморити черв'ячка", За останні два роки різко скоротилися. Кількість любителів чіпсів знизилося з 40% до 33%, а печиво тепер їдять 30% замість 45%.

Клер Хетчер каже: "Значно зросло розуміння необхідності здорового харчування та здорового способу життя. У засобах масової інформації багато писали про небезпеки споживання нездорової їжі і зростанні ожиріння".

Найбільше в Британії людей, що віддають перевагу корисну їжу, проживає в Лондоні. За даними Mintel, яка опитала 1000 осіб, 79% дорослого населення столиці, коли хочуть перекусити, вибирають свіжі та сушені фрукти, горіхи та овочі, в Шотландії це тільки 69%, в Уельсі і на південному сході - 67%, повідомляє Інопреса

18 липня 2004