Чудовий яблучний пиріг зі сметанною заливкою
Знадобиться
Автор:
spokwowa
Інгредієнти для тіста 200 грам холодного вершкового масла 2 склянки і третину склянки борошна, сіль за смаком ваніль 1 пакетик 1 яйце 0,5 склянки цукру 1 чайна ложка розпушувача 1 столова ложка сметани 1 столова ложка майонезу Спосіб приготування тіста У глибокий посуд просіяти борошно і розпушувач , натерти масло і міксером перемешать.Добавіть збите яйце з цукром і сіллю, ваніль, сметану.майонез.Бистро перемішати руками і поставити в холодильник. Інгредієнти для першої начинки 4 столові ложки сметани 1 яйце чайна ложка крохмалю 1 столова ложка цукрової пудри Збити яйцо.сахарную пудру, додати сметану і крахмал.Готово. Інгредієнти для другої начинки 2 великих яблука 2 столові ложки цукру щіпка кориці Припустити на сковороді очищені і порізані яблука з цукром і корицею, викласти на тарілку для охолодження.
Як готувати
Приготувати форму 20х30 сантиметри, викласти пекарської бумагой.Винуть тісто, відокремити 1/3 і повернути в холодільнік.Із залишився тіста розкачати прямокутник і викласти у форму, сформувавши боки. Викласти першу начинку, поверх-друге начинку. Вийняти з холодильника третину тіста, розкачати і формочкой вирізати квіточки-лісточкі.Виложіть густо поверх начинки. Випікати 40 хвилин при температурі 175С.Остившій пиріг посипати цукровою пудрою.
