Знадобиться
2 банки (по250г) ананасів кільцями3 стол.лож. сухої гірчиці
1 стол.лож. цукру
1/4 ч.л. меленої гвоздики
1/4 ч.л. перцю
700г готової шинки
Як готувати
4 стол.лож. соку ананаса, гірчицю, цукор, гвоздику і перець - змішайте. Викладіть шинку на деко, застелене фольгою, змастіть її половиною глазурі і запікайте при температурі 200 градусів близько 7 хвилин (до рум'ян. Скоринки). Переверніть шинку, змастіть частиною залишилася глазурі, викладіть поверх колечка ананасів і змастіть їх залишками глазурі. Знову поставте в духовку і запікайте до тих пір, поки ананаси НЕ подрумяняться по краях.